Medienberichte Wyssestei Bier
Seit 2014 sind wir immer wieder Gesprächsthema in verschiedenen Medien online und offline. Einige Auszüge zur Geschichte vom Wyssestei Bier findest du hier.
Mai 2014
Bergextrakt für ein sanftes Wyssestei Bier
Dominique Boutellier lanciert ein Bier und setzt auf Swissness und den Weissenstein.Im Rüttener Wald, neben dem Steinbruch Bargetzi, liegt seit 1644 das Restaurant Kreuzen. Dort wird, geht es nach dem [...]
Juni 2014
Taufe auf dem Hinter Weissenstein
Am Freitag, 6. Juni, um 12.91 Uhr (13.31 Uhr) wurde das Wyssestei Bier im kleinen Rahmen und bei bestem Wetter auf dem Solothurner Hausberg «abbüglet». Die verschiedenen Firmen, die [...]
September 2015
Oktober 2015
Kein «Wyssestei» im Kurhaus
Brauer Dominique Boutellier kann sein Bier fast überall verkaufen Öufi-Bier gehört zu Solothurn – und Wyssestei-Bier zum Weissenstein. Nicht ganz. Das schmerzt Bierbrauer Dominique Boutellier sehr. Sein Wyssestei-Bier, vor [...]
Radio32 Satire
Wyssestei Bier im Radio32
April 2016
Der Weissenstein wird zur Marke
Der Weissen-stein wird zur Marke Das Bier, das er trinkt, hat der Rüttener Gastronom Dominique Boutellier nach dem Solothurner Hausberg «Wyssestei»-Bier genannt. Seit April 2014 ist seine Marke gar [...]
Juli 2017
Rahmglace, Suppe & Käse mit Wyssestei-Bier
Der findige Dominique Boutellier aus Rüttenen verarbeitet sein Wyssestei-Bier in einer Glace, einer Suppe und einem Käse. Dominique Boutellier aus Rüttenen reitet mit seinem Wyssestei-Bier auf der Erfolgswelle. Das [...]
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